Vegane Buchweizentorte
Saftiger Buchweizenkuchen mit Apfel, Schokolade und Haselnüssen, gefüllt mit fruchtiger Preiselbeermarmelade. Einfaches Rezept für vegane Buchweizentorte aus Südtirol.
Schlagwort: Herbst
Karotten-Kokossuppe mit Curry
Cremige Karottensuppe mit Kokosmilch, aromatischem Curry, Thymian und knusprigen Haselnüssen. Einfache & vegane Cremesuppe aus wenigen Zutaten.
Veganer Rote Beete-Birnen-Salat mit Walnüssen
Veganer, einfacher Salat mit gerösteter Rote Beete, saftiger Birne und knusprigen Walnüssen – der perfekte Wintersalat mit veganem Honig-Senf-Dressing!
15-Minuten Kürbishummus mit knusprigen Brotchips
Cremiger Hummus mit Kürbis und Kräutern, dazu knusprig gebackene Brotchips – ein gesundes, leichtes Gericht in 15 Minuten zubereitet.
Vegane Fleischquiche in Blätterteig
Würzige Linsen- und Gemüsefüllung in einem knusprig-luftigen Teig. In nur 30 Minuten zubereitet und perfekt für jedes Familienessen.
Grünes Kokos-Curry mit knusprigem Tofu
Cremiges, veganes Curry mit grünem Gemüse in Kokosmilch und knusprig gebratenem Tofu – ein gesundes, einfaches Gericht.
Herbstliche Reispapier-Rollen mit Erdnuss-Ingwersoße
Frisches Herbstgemüse in Reispapier mit Minze, Tofu und Erdnuss-Ingwersoße – perfekt als gesunder Snack oder leichtes Abendessen!
Ofenkürbis mit Salbeipesto und Rosinen
Kürbis aus dem Ofen ist das ultimative Herbstgericht – gesund, schnell und lecker. Erst recht mit aromatischen Pesto, Mandeln und Sultaninen.
Bratapfelmarmelade (zuckerfrei, vegan)
Winterliche Marmelade mit saftigen Bratäpfeln, viel Zimt und knusprigen Mandeln – angenehm süß auch ohne Zucker.
Kürbisporridge mit Feigen
Das gesunde Frühstück für einen kalten Herbstmorgen. Schnell zubereitet, vegan und lecker!