Spargel-Tarte mit Blätterteig (vegan)
Knuspriger Blätterteig mit leckerem Spargel – perfekt für die Frühlingszeit! Einfach und schnell zubereitet mit weißem und grünem Spargel.
Schlagwort: Gemüse
Vegane Minestrone Suppe
Cremige Suppe mit frischem Gemüse, italienischen Kräutern, Tomaten und Bohnen. Einfaches Rezept für traditionelle, vegane Minestrone Suppe.
Kichererbsencreme ohne Tahini mit Wintersalat
Veganes Hummus ohne Tahini mit Artischocken, Oliven und Orangenfilets – schnell zubereitet, gesund und in Gourmet-Style angerichtet.
Grüner Risotto mit Brokkoli
Mit diesem gesunden Rezept gelingt dir der perfekt cremige Risotto im Handumdrehen – vegan und mit viel grünem Gemüse, Spinat und Haselnüssen!
Orecchiette mit Gemüsepesto (vegan)
Einfacher, cremiger Pesto aus mediterranem Gemüse mit Pasta und frischem Majoran – ein Stück Italien auf dem Teller. Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!
Sesam Zoodles: Zucchini-Karotten Nudeln mit Tahinisauce
Gemüsenudeln mit einer cremigen und geschmacksvollen Soße aus Tahini. Ein einfaches, veganes, gesundes und vor allem leckeres Rezept in nur 15 Minuten zubereitet!
Grünes Kokos-Curry mit knusprigem Tofu
Cremiges, veganes Curry mit grünem Gemüse in Kokosmilch und knusprig gebratenem Tofu – ein gesundes, einfaches Gericht.
Herbstliche Reispapier-Rollen mit Erdnuss-Ingwersoße
Frisches Herbstgemüse in Reispapier mit Minze, Tofu und Erdnuss-Ingwersoße – perfekt als gesunder Snack oder leichtes Abendessen!
Mexikanische Burrito Quinoa Bowl
Gesunde & schnelle Bowl mit viel Quinoa und Gemüse, Avocado, scharfer Tomaten-Salsa, Tortilla-Chips für den Crunch, veganer Joghurtsoße und Kidneybohnen.
Ofenkürbis mit Salbeipesto und Rosinen
Kürbis aus dem Ofen ist das ultimative Herbstgericht – gesund, schnell und lecker. Erst recht mit aromatischen Pesto, Mandeln und Sultaninen.